En el año del centenario del nacimiento de su creador, Manuel Blanco López, el icónico dulce albacetense recibe un emotivo reconocimiento de la Asociación Cultural Albacete en Madrid, destacando su papel como símbolo de identidad y embajador gastronómico de la provincia.
El Miguelito, símbolo de tradición y orgullo albacetense
Feria de Albacete, 15 de septiembre de 2025.- El stand de la Diputación de Albacete en el Recinto Ferial se convirtió este lunes en el escenario de un acto cargado de emoción y orgullo colectivo con la entrega del Premio Altozano 2025 a los Miguelitos de La Roda, un dulce que ha traspasado fronteras y se ha consolidado como uno de los emblemas gastronómicos más reconocidos de la provincia.
Este galardón llega en un año especialmente simbólico, pues coincide con el centenario del nacimiento de Manuel Blanco López, creador de este postre que, con su hojaldre y delicadeza, se ha ganado el paladar de generaciones. El reconocimiento fue recogido por su hijo, Julián Blanco, acompañado de su madre, Visitación, y de representantes de las firmas productoras que mantienen viva la esencia de este dulce artesanal.
El presidente de la Diputación, Santi Cabañero, actuó como anfitrión junto al alcalde de La Roda, Juanra Amores, y representantes de la Asociación Cultural Albacete en Madrid (ACAM), encabezados por Patricio Morcillo y Emilio Martínez. El acto contó también con la presencia de numerosas personalidades del ámbito cultural, como Paco Jiménez Carretero, Miguel Lucas, Aurelio Petrel, Jacinto González, Manuel García y Casimiro Ortega, que no quisieron perderse este homenaje.
Cabañero destacó la importancia de los Miguelitos como parte de la identidad provincial y subrayó que, entre todos los productos destacados de Albacete —como el queso manchego, el cordero o el vino—, probablemente el más conocido en toda España sea este dulce: “Si no hubiera existido Manuel Blanco, hoy no hablaríamos de este símbolo que representa a nuestra tierra en cada rincón del país”, señaló.
Defensa de la autenticidad y la Indicación Geográfica Protegida
Uno de los momentos clave de la ceremonia estuvo marcado por la reivindicación de la autenticidad de los Miguelitos, una preocupación compartida por autoridades y productores. Tanto Cabañero como el alcalde de La Roda insistieron en la necesidad de avanzar en la Indicación Geográfica Protegida (IGP) que garantice que solo los elaborados en La Roda puedan llevar ese nombre.
“Si no es de La Roda, no es Miguelito; será otra cosa, pero no Miguelito de La Roda”, afirmó Cabañero, comprometiéndose a trabajar junto al Ayuntamiento y los productores para lograr este objetivo. Juanra Amores reforzó esta idea con un mensaje claro en defensa de los artesanos locales y contra las imitaciones que puedan dañar la reputación del producto.
Durante el evento también se recordó el legado de Manuel Blanco, quien nunca llegó a ver el gran reconocimiento nacional que alcanzaron los Miguelitos. Emilio Martínez subrayó que este dulce se ha convertido en un auténtico icono de Albacete y que hoy en día se encuentra “de moda”, siendo sinónimo de calidad y tradición en toda España.
El acto incluyó un emotivo momento cultural, con la lectura de poemas dedicados a los Miguelitos por parte de Paco Jiménez Carretero y Manuel Cortijo Rodríguez, donde se definió este postre como “flor y bandera de La Roda”, una metáfora que refleja su papel como símbolo de identidad compartida.
Un legado que sigue creciendo
Los descendientes de Manuel Blanco compartieron palabras de agradecimiento, recordando los años de dedicación y esfuerzo en el obrador familiar y la emoción de ver hoy el legado de su padre convertido en un referente gastronómico nacional.
Juan José Fernández, confitero y discípulo de Blanco, destacó la importancia de mantener la elaboración artesanal y el honor que supone para él haber contribuido a expandir la fama de los Miguelitos por toda España.
El Premio Altozano, con más de siete décadas de historia, se otorga cada año a entidades, tradiciones o símbolos que representan lo mejor de la provincia. En ediciones anteriores, ha distinguido a la Feria de Albacete, la tradición cuchillera, la Base Aérea de Los Llanos, el Albacete Balompié, la Hermandad de Donantes de Sangre y otras instituciones que forman parte de la identidad colectiva albacetense.
Este año, el galardón reconoce a un producto que ha conseguido unir a generaciones y traspasar fronteras gracias a su sabor y a la pasión de quienes han mantenido vivo su espíritu. Con este homenaje, el Miguelito reafirma su lugar como uno de los grandes embajadores de Albacete, llevando su historia y su dulzura allá donde llega.
